RESPIRAÇÃO CELULAR
Prof. Gustavo Wildes
Seres aeróbicos como animais, plantas e vários microrganismos, necessitam do oxigênio em seu metabolismo para oxidar compostos ricos em energia, como a glicose (C6H12O6). No interior das células, esse gás participa de um processo chamado respiração celular.
Assim como na fermentação, também se inicia com a glicólise (reação anaeróbica) formando ácido pirúvico (C3H4O3). Porém, esse ácido entra na mitocôndria e sofre uma série de reações químicas, transformando-se em Acetil-CoA e depois em ácido cítrico (C6H8O7).
O ácido cítrico então participa de diversas reações no chamado Ciclo de Krebs, no qual o carbono e o oxigênio são removidos na forma de CO2, enquanto o hidrogênio e a energia das ligações serão usados na criação de ATP em um processo posterior, denominado cadeia respiratória.
Na cadeia respiratória (nas dobras internas da mitocôndria), os hidrogênios liberados anteriormente passam por uma espécie de 'esteira rolante', gerando a energia necessária para a produção de cerca de 30 ATPs. Depois, combinam-se com o oxigênio vindo dos pulmões (inspiração) e formam água (H2O).
Nesse processo, as moléculas de H2O e CO2 são resíduos metabólicos, assim, ao saírem da célula, são recolhidos dos tecidos pelo sangue. A água se mistura ao plasma sanguíneo, enquanto o CO2 é expelido nos pulmões (expiração).
Enquanto na fermentação são criadas apenas 2 moléculas de ATP e uma quantidade grande de resíduo orgânico (álcool ou ácidos), na respiração celular são criados 30 a 32 ATPs e poucos resíduos inorgânicos (água e CO2).
FIM
ATIVIDADE DE FIXAÇÃO:
- Qual o objetivo da respiração celular?
- Quais as substâncias necessárias para que ela ocorra?
- De onde vem o oxigênio usado na respiração celular e como chega a todas as células dos organismos pluricelulares?
- Quais os resíduos da respiração celular? Compare com a fermentação.
- Quantas moléculas de ATP são formadas na respiração celular? Compare com a fermentação.